Pronto per un tuffo nella tradizione lombarda?
Ciao da Elisa in diretta dal Tempio della Cucina Bergamasca dal 1928
Preparati a un’esperienza culinaria antica di secoli.
La ricetta originale appare per la prima volta in un documento del 1887 e vantava tra i suoi estimatori il re Vittorio Emanuele II e Camillo Benso Conte di Cavour.
Sto parlando del Bollito!
Uno di quei piatti autunnali che non vedi l’ora di poter gustare di nuovo.
Quindi ecco cheda Lunedì 23 a Venerdì 27 Ottobre torna come piatto della settimana il
GRAN BOLLITO TAIOCCHI
Cappello di prete, Gallina, Lingua, Magatello di vitello e Musetto, il tutto accompagnato da verdure, salsa verde, maionese e l’immancabile mostarda.
Un piatto dalle radici profonde che ti farà vivere i gusti che hanno conquistato generazioni.
Un’esperienza che va oltre il semplice pasto, è un viaggio nel cuore della cultura gastronomica.
Clicca il link qui sotto e prenota il tuo tavolo in Trattoria.
Hai solo 5 giorni per gustarti il Gran Bollito Taiocchi!
