Ferragosto in Trattoria Taiocchi: il calore delle tradizioni in tavola
Quest’anno, Ferragosto sarà più di una data sul calendario: sarà un tuffo nel cuore autentico della bergamasca, un pranzo in cui si celebra la tradizione, la convivialità e il gusto!
Tra un ricordo e un sorriso, ecco che torna la nostra atmosfera di festa: cortili, botti, risate, e quella sensazione genuina che solo un tempo spensierato sa dare.
Il menù del cuore
Un percorso di sapori ricco e sincero, perfetto per un pranzo che scaldi il cuore:
Salumi del territorio: salame tagliato a coltello, prosciutto, pancetta, lardo e coppa — un abbraccio al territorio.
Cuor di Branzi: frittelline di grano saraceno con cuore filante di formaggio dalla nostra montagna
Casoncelli di Nonna Alda: il re indiscusso della tradizione bergamasca, ricordo dei pranzi di famiglia
Risotto alla barbabietola e Branzi: cremoso, colorato, sorprendente.
Roastbeef: servito con un’insalata fresca del nostro orto.
Il Dolce
Caffè: monorigine India, 100% Arabica
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Acqua
Il Prezzo?
50€ a persona (vino e bibite esclusi) se prenoti entro il 31 luglio!
Dal 1 Agosto il prezzo sarà di 55€ (vino e bibite esclusi)
Allora… ci vediamo il 15 agosto?
Se vuoi restare fedele alle nostre radici, venire a provare polenta filante e casoncelli, e rivivere l’allegria delle feste bergamasche, prenota subito.
Porta con te chi vuoi: amici, nonni, figli… qui si rimane in famiglia, che è il nostro vero segreto.
Ti aspettiamo in Trattoria per una giornata che sa di festa, tradizione e… tanto, tanto gusto!
