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Quarto incontro: A tavola con i produttori – Le Terrazze del Canto

Terrazze del Canto

Mercoledì 28 febbraio, alle ore 20:00, Trattoria Taiocchi ti invita all’evento: “A tavola con i produttori – Le Terrazze del Canto“. Un’esperienza enogastronomica che celebra l’eccellenza dei prodotti locali, in una fusione perfetta tra gusto e tradizione.

Cantina “Le Terrazze del Canto”: Immersa nel cuore di una terra ricca di storia e cultura enologica, “Le Terrazze del Canto” rappresenta l’eccellenza della viticoltura biodinamica, dove ogni bottiglia racconta la passione e la dedizione dei suoi creatori. Un viaggio sensoriale attraverso vigneti curati con sapienza, per scoprire vini che esaltano la tavola e il convivio.

Menu della Serata (🍷 Abbinamenti Vini Inclusi):

  • 🍆 L’amouse Bouche di Tarek: Un inizio sofisticato che prepara il palato, accompagnato da un sorso di freschezza.
  • 🍝 “Poeta” con gnocchi al ragù di cinghiale di Tommy: Una poesia di sapori, dove la tradizione incontra l’innovazione, abbinata alla struttura e all’aroma unici del Poeta.
  • 🦆 “Pirata” con Tagliata d’Anatra di Martina: Un piatto ricco e avvolgente, che si lega armoniosamente alla personalità del Pirata, sapori intensi al palato.
  • 🍰 “Cabergnì” con Dolce di Nicole: Il finale perfetto, un dolce molto particolare che accosta cioccolato e funghi, esaltato dal tocco vellutato del Cabergnì.

Costo della serata: 55€ alla scoperta dei sapori autentici bergamaschi

🚨 ATTENZIONE: Rimangono SOLO 3 BIGLIETTI! Non perdere l’opportunità di partecipare a questa esclusiva serata. Prenota ora e assicurati un posto a questo viaggio culinario unico, dove ogni assaggio è un ricordo indimenticabile.

Non è solo una cena, è un’esperienza che rimarrà impressa nei ricordi e nei palati.

Ci vediamo in Trattoria per brindare insieme, alla scoperta dei segreti del buon vino e della buona tavola.

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